Kupując gotowe, mrożone warzywa należy zawsze sprawdzić, czy paczka nie była wcześniej rozmrażana i zamrażana powtórnie. Mianowicie, warzywa w paczce powinny być luźne a nie zbrylone. Wielkie kawałki lodu w środku oznaczają iż paczki w swej drodze od producenta do sklepowej lodówki nie były przechowywane właściwie. Należy się wystrzegać takiej żywności.