Miękkie sery wymagają innego przechowywania aniżeli sery twarde. Miękkim grozi szybsze pleśnienie dlatego takie sery powinno się przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku razem z jedną kostką cukru, która to będzie wchłaniała wilgoć i przedłuży czas przydatności.
