Jeżeli chcemy, aby zielonkawe pomidory szybciej dojrzały zawińmy je w gazetę lub zwykłą papierową torbę i połóżmy w ciepłym miejscu. Szybciej też dojrzeją jeśli ułożymy je na ściereczce lub papierowym ręczniku na parapecie i włożymy między je kilka jabłek.
