Przepisy na jajka po szkocku

Receptura na szkockie jajka jest bardzo stara i jak nazwa wskazuje - pochodzi ze Szkocji. Niegdyś masę wokół jajka wykonywało się z szynki, anchois bądź z bułki tartej. Przepisów na to danie jest naprawdę wiele, a każdy bardzo oryginalny i smaczny.

Jajka okryte mięsną masą to tradycyjny, śniadaniowy szkocki przysmak. Dostępny jest niemal w każdym supermarkecie i stacji benzynowej. Szkoci uwielbiają także zabierać jajeczne smakołyki na wycieczki i pikniki.

Jak przygotować tak smaczne danie? Według tradycyjnego przepisu, do przyrządzenia jajek po szkocku używa się mięsa z kiełbasek, ale mięsną otoczkę przygotować można z dowolnego gatunku. Pysznie smakować będzie również mięso wieprzowe, wieprzowo-wołowe czy drobiowe.

Aby udoskonalić smak potrawy, warto zastosować także dodatki w postaci czosnku, cebuli oraz pęczku świeżego koperku i pietruszki. Jajka po szkocku bardzo dobrze smakują też z różnego rodzaju sosami, które dodają potrawie oryginalnego charakteru.

Nie masz jeszcze pomysłu na jutrzejszy obiad? Przygotuj go na postawie jednej z naszych sprawdzonych receptur! Zapraszamy!



NADZIANE JAJKIEM

Pysznym smakołykiem inspirowanym kuchnią szkocką są jajka a’laSzkocja. To doskonałe danie podawane może być na ciepło, jako samodzielny posiłek lub na zimno w formie przystawki.

Scotch eggs, czyli jajka w mięsie to kolejny pomysł na smakowite danie z jajkami. Dodane do potrawy curry, gałka muszkatołowa i czosnek, wydobędą z mięsa to co najlepsze!

Pyszną i bardzo sycącą potrawą, która idealnie sprawdzi się na rodzinnym obiedzie będą jajka w serowej skorupce. Wystarczy dodać suszonych pomidorów z czosnkiem, aby panierka z sera nabrała wspaniałego smaku i aromatu.

Oryginalnym pomysłem na smaczny posiłek będzie także jajko z rzeżuchą w białej kiełbasce. Jajka otoczone wyśmienitą masą i podane z zieleniną znajdą wielbicieli wśród wszystkich zwolenników nowoczesnych smaków!

Warto skosztować jajek po szkocku podanych w towarzystwie sosu chrzanowego pozostawią w ustach charakterystyczny, ciekawy i całkiem nowy posmak! Polecamy wszystkim wielbicielom niebanalnych smaków!

A Wy, w jakiej wersji najbardziej lubicie jajka po szkocku? A może w swoich sprawdzonych recepturach wykorzystujecie jakiś sekretny składnik? Czekamy na Wasze sprawdzone przepisy!