W Polsce awokado jest drogie i często dostać takie naprawdę dojrzałe. Jak sprawdzić jeszcze w sklepie czy jest dobre? Po prostu wybierając awokado paznokciem podważ „guzik” na szczycie awokado, czyli suchą szypułkę. Jeśli pod nią widzisz zielony, dojrzały kolor – awokado będzie dobre. Unikać trzeba brązowego koloru – wtedy ryzykujemy zakup przedojrzałego awokado.
