![Jak zrobić gładki lukier? Jak zrobić gładki lukier?](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PORADY_B/jak-zrobic-gladki-lukier-22309.jpg)
Lukier jest nieodłącznym elementem dekorowania różnych ciast. Aby wyglądał ładnie i był idealnie gładki dodajmy podczas jego robienia odrobinę proszku do pieczenia.
Cukier puder zaś mieszamy zawsze tylko z ciepłym płynem. Dzięki temu lukier dłużej zachowa płynną konsystencje i da się łatwo rozprowadzić na cieście. Warto także wiedzieć, że jeżeli dodamy do lukru łyżkę masła to gdy zastygnie nie popęka podczas krojenia.
Cukier puder zaś mieszamy zawsze tylko z ciepłym płynem. Dzięki temu lukier dłużej zachowa płynną konsystencje i da się łatwo rozprowadzić na cieście. Warto także wiedzieć, że jeżeli dodamy do lukru łyżkę masła to gdy zastygnie nie popęka podczas krojenia.