Biszkopt będzie puszysty, jeśli ubijemy go ręcznie. Kiedy podejdzie wodą, to należy dodać do niego proszku do pieczenia. Po wyjęciu z pieca zazwyczaj jest wyższy środkiem, dlatego przewracamy go dołem do góry, a dzięki temu się wyrówna. Mam nadzieje ze moja rada się przyda.
