Przeprowadzone badania pokazały, iż płatki śniadaniowe zawierają średnio 28% cukru. Powinny raczej znajdować się na półkach ze... słodyczami. Wynik ten zawdzięczają dodatkowi suszonych owoców, czekolady, miodu i czystego cukru. Kupuj więc płatki mało przetworzone (owsiane, żytnie). Zawierają dużo błonnika, nautralizującego szkodliwe działanie cukru (w przetworzonych płatkach jest mniej błonnika). Dodawaj do nich trochę orzechów i świeżych owoców.
