kasza dobra nie powinna bielić ręki ani dawać kurzu. miód dobry rozpuszcza się bez osadu w wodzie lub słabej wódce. pieczywo uchronimy od przypieczenia w piecu, gdy wstawiamy garnek z wodą. ryby świeże opadają na dno- a zepsute pływają. jaja stare, nieświeże, przy wstrząsaniu kołatają.
