Garnki z żeliwa sporo kosztują, ale warte są swojej ceny. Doskonale sprawdzają się do przygotowania potraw wymagających dłuższego gotowania i duszenia na małym ogniu oraz pieczenia, ponieważ żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje. Lepsze modele pokryte są z zewnątrz i w środku emalią ceramiczną lub powłoką nieprzywierającą, dzięki czemu garnki nie rdzewieją i łatwo je umyć.
