Pieczywo, zarówno chleb jak i bułki z powodzeniem możemy mrozić. Najlepiej robić to w torebkach foliowych lub zawinięte w folie aluminiową. Najwygodniej jest wcześniej chleb pokroić na kromki i podzielić na porcje do jednorazowego odmrożenia. Pieczywo rozmrażamy bez wyciągania z opakowania.