Mleko, śmietana, jogurt mogą stać w lodówce trzy do czterech dni. Oczywiście te otwarte produkty. Zamknięte - do daty ważności podanej na opakowaniu. Ser, delikatnie owinięty folią, wstawiamy do przykrywanego naczynia i przechowujemy w spiżarni lub w lodówce.