Jak myć truskawki?

W jakiej wodzie myć truskawki?

Truskawki są pysznymi, sezonowymi owocami. Aby nie straciły swoich wartości odżywczych należy je odpowiednio umyć przed spożyciem. Truskawki należy ułożyć na sicie i umyć pod delikatnym strumieniem zimnej wody.

Szypułki usuwajmy dopiero po umyciu. Dzięki temu truskawki dłużej będą świeże i nie nasiąkną wodą.

Kiedy nie należy myć truskawek?

Absolutnie nie zalecamy jedzenia brudnych truskawek. Warto jednak wiedzieć, że jeśli nie zamierzasz zjeść truskawek (lub wykorzystać do przygotowania ciasta) w ciągu najbliższej doby, lepiej wstrzymaj się z ich myciem.

Truskawki przechowuj w lodówce i umyj bezpośrednio przed użyciem. Dzięki temu dłużej pozostaną świeże.

Zobacz przepisy na ciasta z truskawkami