Papryka pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej.Do Europy przywiózł ją Krzysztof Kolumb.W XVIII wieku czerwona papryka zrobiła wielką karierę na Węgrzech .Z papryki można zrobić niezwykłe potrawy,to właśnie od niej pochodzi paprykarz,gulasz i cieszące się u nas coraz większa popularnością Leczo. Świeża papryka jest bogatym żródłem witaminy C,wapnia i żelaza.