Pęknięta skorupka jajka przy gotowaniu

Ratunek dla pękniętej skorupki jajka podczas gotowania, pomimo dodania soli.

         
ocena: 5/5 głosów: 7
Pęknięta skorupka jajka przy gotowaniu
JEŚLI W CZASIE GOTOWANIA JAJEK, nawet mimo dodania do wrzątku szczypty soli, pęknie skorupka, wlewamy do rondelka trochę octu, a białko wówczas nie wypłynie ze skorupki. Ta metoda się sprawdza i często ją stosuję, bo i często się gotuje jajka na twardo. Wy stosujecie też tą metodę ?