Kupując dynię pamiętajmy również o tym aby oprócz jej miąższu użyć także pestek ponieważ są zdrowe oraz mogą stanowić niezwykły dodatek do wielu potraw np. do sałatek. Oto jak przygotować pestki do spożycia: najpierw należy oddzielić je od gąbczastego wnętrza dyni, następnie płukać pod bieżącą wodą do momentu aż usunięte zostaną dokładnie ostatnie strzępki dyni. Na końcu należy pestki dokładnie osuszyć ręcznikami papierowymi. Takie pestki są gotowe do dalszej obróbki (pieczenie, smażenie itp.)
