Pieczęć odnaleziona na stanowisku archeologicznym położonym obok miasta Akka prawdopodobnie używana była jako znak, który poświadczał koszerność produktów danego piekarza.
Pieczęć przedstawia wizerunek menory – właśnie takim znakiem swoje pieczywo oznaczali Żydzi, podczas gdy chrześcijanie używali w tym celu wizerunku krzyża.
Pieczęć przedstawia wizerunek menory – właśnie takim znakiem swoje pieczywo oznaczali Żydzi, podczas gdy chrześcijanie używali w tym celu wizerunku krzyża.
