Idealne naleśniki są możliwe do przygotowania i nie jest to żaden mit. Przygotowując naleśniki wystarczy zastosować się do poniższych porad. Mianowicie jeżeli zależy nam na tym, aby nasze naleśniki były bardziej kruche należy dodać do ciasta tyle samo mleka co wody.
Natomiast jeżeli lubimy bardziej puszyste naleśniki idealnym na to sposobem jest dodanie do ciasta naleśnikowego mineralnej wody gazowej, a następnie po dokładnym wymieszaniu ciasta wstawienie go na co najmniej 15 minut do lodówki.
Natomiast jeżeli lubimy bardziej puszyste naleśniki idealnym na to sposobem jest dodanie do ciasta naleśnikowego mineralnej wody gazowej, a następnie po dokładnym wymieszaniu ciasta wstawienie go na co najmniej 15 minut do lodówki.