Pierogi gotujemy w osolonej wodzie, następnie osobno układamy na tacce, tak by się nie stykały. czekamy do ich wystygnięcia. zimne pierogi wkładamy do zamrażalnika. Po kilku godzinach bądź następnego dnia pierogi wkładamy do woreczków foliowych i ponownie wkładamy do zamrażalnika (nie rozmrażamy ich wcześniej).Taki sposób mrożenia ułatwia nam w przyszłości ich gotowanie i porcjowanie.
