Przetwory przygotowane własnoręcznie są źródłem witamin i wielu składników odżywczych, których tak nam potrzeba zimą. Przygotowując dżem, kompot lub konfiturę można do słoika dodać odrobinę miodu. Nie tylko uzyskamy w ten sposób ciekawy, aromatyczny, nowy smak, ale też dzięki temu, że miód zawiera substancje bakteriobójcze, nasze przetwory zyskają trwałość na dłużej.