Gromadząc na zimę zapas warzyw warto wiedzieć, w jaki sposób je przechowywać, aby dłużej zachowały swoją żywotność.
A o to kilka propozycji:
- marchew, seler, pietruszkę (złożone w pryzmę) przechowuje się w wilgotnym piasku,
- brukiew, buraki umieszczając na czystym miejscu wysypanym piaskiem,
- kapustę białą i włoską układa się na półkach głąbami do góry,
- brukselkę wyrwaną z korzeniami ustawia się w piwnicy korzeniami w dół, przesypując je warstwą wilgotnego pisku, - czosnek i cebulę wiesza się, splecione w warkocze, w chłodnym miejscu o temperaturze do 4 stopni C.
A o to kilka propozycji:
- marchew, seler, pietruszkę (złożone w pryzmę) przechowuje się w wilgotnym piasku,
- brukiew, buraki umieszczając na czystym miejscu wysypanym piaskiem,
- kapustę białą i włoską układa się na półkach głąbami do góry,
- brukselkę wyrwaną z korzeniami ustawia się w piwnicy korzeniami w dół, przesypując je warstwą wilgotnego pisku, - czosnek i cebulę wiesza się, splecione w warkocze, w chłodnym miejscu o temperaturze do 4 stopni C.
