Przepis na idealne brownie [film]

Brownie to proste w przygotowaniu ciasto czekoladowe. Jak głosi legenda autorka tego ciasta - Mildred Schrumpf - zagapiła się i zapomniała dodać do klasycznego ciasta czekoladowego proszku do pieczenia. Ciasto nie wyrosło, ale niezrażona porażką Mildred pokroiła niewyrośnięte ciasto na kwadraty i tak powstało czekoladowe brownie jakie znamy dziś.

Prawie każdy piekący brownie ma swoje sekrety, kto jednak wie więcej o tym czekoladowym cieście od jednego z autorów Manufaktury Czekolady - Tomasza Sienkiewicza? Zobaczcie film na którym dzieli się z nami swoim przepisem!