Gdy przygotowujemy sałatkę w której znajdą się ziemniaki, czasami ziemniaki są rozgotowane i nie takie jakie mają być. Aby ziemniaki były jędrne należy po ich ugotowaniu, odcedzić je i następnie polać je bardzo zimną wodą. Wówczas ziemniaki zachowają swoją jędrność, co poprawi walory naszej sałatki.
