Lane kluski będą jeszcze smaczniejsze jeśli przygotujemy je w następujących proporcjach: 1 łyżka mąki na 1 jajko. Najlepiej jest również wlewać je do wrzątku poprzez lejek lub sitko, wówczas kluski będą cienkie i bardzo delikatne. Będą smakowały wszystkim (albo chociaż większości).
