Zdarza się, że pieczemy sernik. Jest to bardzo pyszne ciasto, które lubi wielu z nas. Jednak czasami nie wychodzi tak puszysty, jakbyśmy chcieli. Aby nasz sernik był puszysty, należy połowę zwykłego cukru, zastąpić cukrem żelującym. Wówczas nasz sernik nabierze tak wyczekiwanej przez nas puszystości.