Jeśli przesolimy jakikolwiek gulasz, czy to warzywny, czy mięsny, a nie chcemy go ratować, dodając mleko lub jogurt, warto użyć sok z cytryny albo cukier, co niespodziewanie może wyjść potrawie na dobre. Oczywiście trzeba pamiętać, aby dodawać te składniki etapami, po trochę, aby nie zepsuć smaku potrawy.
anullka7