Sekret pysznej zupy

  • 1

Chcesz serwować zupy, dzięki którym pochwałom Twoich kulinarnych zdolności nie będzie końca? Czytaj zatem, co następuje...

         
ocena: 3/5 głosów: 3
Sekret pysznej zupy
Zupa jarzynowa będzie o wiele smaczniejsza nie przez dodanie więcej ilości przypraw i ziół, choć i bez nich ciężko się obejść, ale dzięki podsmażonym warzywom. W tym celu należy na rozgrzany olej lub oliwę wrzucić świeże, pokrojone lub z mrożonki warzywa np. marchewkę, paprykę, bakłażana, cukinię, por, cebulę i czosnek czy pieczarki, trochę podsmażyć, a następnie dodać do zupy i gotować, jak zawsze. Nawet sama zarumieniona cebula może zdziałać cuda! Nie robić tego z ziemniakami i roślinami strączkowymi.