Wiele ciast, tart i zapiekanek przygotowuje się na spodzie z kruchego ciasta. Aby je przygotować, należy połączyć zimne masło lub margarynę z mąką. Nieocenionym pomocnikiem w tym zadaniu jest stalowa siekaczka. Ma ona grube, sztywne ostrza, które błyskawicznie rozdrobniają produkty i nie wyginają się nawet pod wpływem bardzo silnego nacisku. Siekaczki godnie zastępują nóż kuchenny, są praktyczniejsze i pozwalają zaoszczędzić czas przygotowania ciasta.