Nawet jeśli pilnujemy gotującego się mleka, to wystarczy, że na chwilę spuścimy je z oka i może się zdarzyć,że i tak nam wykipi. Żeby zawartość garnka nie wylała się na kuchenkę i nie pozostawiała przypalonej plamy, należy posmarować jego brzeg cienką warstwą tłuszczu.
