Do odwracania naleśników, placków ziemniaczanych i steków smażonych na powlekanych powłokami patelniach używamy tylko drewnianych i plastikowych łopatek.Drewniane łopatki myjemy ręcznie, gdyż w zmywarce szybko ulegają zniszczeniu.Łopatki drewniane są wygodne i tanie.
