Gdy planujesz pieczenie drobiu, wcześniej kup maślankę, będzie doskonałą marynatą. Umyte i osuszone mięso w całości lub pokrojone włóż do naczynia, zalej maślanką i wstaw na około godzinę do lodówki. Mięso takie po upieczeniu będzie kruche, delikatne i soczyste.
