Sezon grzybowy w pełni. Pewne wielu z nas jest aktywnymi zbieraczami tego wspaniałego runa leśnego. Grzyby przygotowujemy pod różnymi postaciami. Wielu z nas je zamraża, bądź suszy. Ja natomiast najbardziej lubię marynowane. Aby grzyby po zamarynowaniu zachowały swój orzechowy ładny kolor, należy dodać do nich odrobinę soku z cytryny z pomocą przyjdzie nam również kwasek cytrynowy.
