Sposób na zakalec

Aby w owocowym cieście nie wyszedł ci zakalec.

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Sposób na zakalec
Zdarza się, że piekąc domowe ciasto owocowe wychodzi nam zakalec. Dobrym sposobem, aby temu zaradzić jest posmarowanie wierzchu packa lekko ubitym białkiem, a następnie ułożenie na nim owoców. Ciasto nie będzie miało zakalca i będzie bardziej kruche.