Ciasta z zakalcem uratować się już nie da, niestety. Jednak można z niego zrobić pyszne bajaderki. Wystarczy zagotować 1/2 szklanki mleka, dodać pół szklanki cukru, pół kostki masła, 4 łyżki kakao. Do ostudzonej polewy wsyp pokruszone ciasto, około 100 g. Następnie dodaj jeszcze 2 łyżki nutelli, pół szklanki bakalii, słoik dżemu i kilka kropli olejku rumowego. Z powstałej masy trzeba uformować kulki i obtoczyć je w polewie kakaowej i wiórkach kokosowych.
