Najprosztszym sposobem na odświeżenie pieczywa jest nawilżenie chleba lub bułek. W tym celu pieczywo należy owinąć wilgotną ściereczką i wstawić do nagrzanego piekarnika na kilkanaście minut. Innym sposobem może być odświeżanie na parze. Do garnka z wodą wstawiamy mniejszy , a do niego wkładamy pieczywo i przykrywamy pokrywką. Można też do szczelnego pojemnika z pieczywem włożyć na noc kilka obranych jabłek.