Bazylia jest jedną z najbardziej aromatycznych i lubianych przez nas przypraw. Oto kilka wskazówek na temat jej stosowania: podlej roślinę na kilka godzin przed zebraniem liści - podniosą się one wtedy i wygładzą. Liście zrywaj tylko z łodyg które nie wytworzyły jeszcze nasion - będą bardziej aromatyczne. Liście zrywaj tuż przed dodaniem ich do potrawy. Zerwane umyj dokładnie pod bieżącą wodą i osusz delikatnie ręcznikiem papierowym przed użyciem.
