Czerwone wino uznawane jest za najzdrowsze z alkoholi, jednak należy pamiętać o bezpiecznej ilości spożywania tegoż trunku. Tak też dla mężczyzn normą zdrowotną jest około dwóch lampek, dla kobiet jedna lampka trunku co wieczór. Boski trunek posiada około 100 drogocennych składników - nie tylko polifenole, ale jest również bogatym źródłem wielu witamin ( także z grupy B i witaminy C) oraz pierwiastków śladowych. Czerwone wino usprawnia trawienie, dotlenia i oczyszcza organizm, reguluje poziom cukru, odpręża, pozytywnie wpływa na nasz układ nerwowy oraz zapobiega niedokrwistości i normalizuje ciśnienie krwi. Dlatego warto wykorzystywać także umiejętności kulinarne i korzystać z przepisów z zawartością czerwonego wina.
