Sól kuchenna od dłuższego czasu jest postrachem niejednej pani domu ale warto wspomnieć o jej zaletach, które również posiada. Mianowicie, szczypta soli wydobędzie zapach z gotujących się jabłek oraz szybko je zmięczy.
Doskonale utrzymuje świeżość mleka jak i przyśpiesza ubijanie śmietany i białek na krem oraz wzmocni smak czekolady w kremach i torcikach. Zastosowanie znajdziemy również w odkwaszaniu kwaśnych owoców, co pozwala jednocześnie na użycie mniejszej ilości cukru.
Doskonale utrzymuje świeżość mleka jak i przyśpiesza ubijanie śmietany i białek na krem oraz wzmocni smak czekolady w kremach i torcikach. Zastosowanie znajdziemy również w odkwaszaniu kwaśnych owoców, co pozwala jednocześnie na użycie mniejszej ilości cukru.
