Zanim zakupisz jabłka zwróć uwagę czy nie są obite, nie mają brązowo-brunatnych plamek, szarego nalotu, czy miękkich przebarwień.Plamy, dziury oraz naloty świadczą o tym, że jabłko jest skażone jakimiś grzybami lub jest robaczywe- takich nie należy kupować. Także jabłka o błyszczącej skórce powinny wzbudzić naszą czujność, ponieważ takie owoce są woskowane i wcześniej pryskane preparatem przeciwgrzybiczym,który jest szkodliwy dla zdrowia.