Aby ugotować szybciej ziemniaki należy do wody podczas gotowania dodać małą łyżeczkę margaryny. Aby gotowane ziemniaki były smaczniejsze do wody, w której je gotujemy dodajmy 2 ząbki czosnku lub pół łyżeczki kminku. Zwiędłe ziemniaki przed obraniem należy dać do zimnej wody na ok. pół godziny. Nabiorą jędrności i dzięki temu będzie je łatwiej obrać.
