- Przygotowując omlet, możesz dodać do niego zimnej wody, w proporcji jedna łyżka wody na jedno jajko. Nie dodawaj do masy mleka, bo omlet będzie za twardy.
- Jeśli masa jajeczna rozłożyła się na patelni nierównomiernie, nie mieszaj jej, bo przywrze do patelni. Możesz tylko próbować ja wyrównać, potrząsając patelnią.
Gość