Puree ziemniaczane jest częstym dodatkiem do dań z mięsa czy ryby. Jest miękkie i smaczne. Mimo to można dodać mu wyrazistości. Jeżeli chcemy, aby puree było smaczniejsze a dodatkowo zyskało pięknego zapachu dodajmy odrobinę gałki muszkatołowej i przeciśnięty przez praskę czosnek.
