Bakalie, co opadły na dno...

Bakalie są źródłem wielu niezbędnych dla organizmu składników i witamin, poprawiają trawienie i świetnie smakują, szczególnie w cieście.

         
ocena: 3/5 głosów: 2
Bakalie, co opadły na dno...
Niestety, gdy dodamy bakalie do ciasta, po wyjęciu z piekarnika często okazuje się, że wszystkie opadły na dno foremki. Co więc zrobić, by zrobione przez nas ciasto było ładne i kolorowe od równomiernie rozprowadzonych w środku bakalii? Warunkiem sukcesu jest odpowiednia konsystencja ciasta (musi być wystarczająco gęste) oraz obtoczenie bakalii w mące przed dodaniem ich do masy. Ważne jest również, aby po wlaniu ciasta do formy nie czekać z włożeniem go do piekarnika.