Często pączki robione w domu są pokryte grubą warstwą tłuszczu. Aby tego uniknąć wystarczy obgotować przygotowane pączki przed smażeniem. W naczyniu zagotowujemy wodę, dobrze wyrośnięte pączki wrzucamy do wrzącej wody tak aby swobodnie pływały. Po wypłynięciu pączków na wierzch (2-3minuty) szybko wyławiamy je łyżką cedzakową, gdy odciekną z wody smażymy na głębokim tłuszczu.
Gość
caroline1983