Nie wystarczy mniej solić potraw, które przyrządzasz w domu. 75 proc. soli, którą zjadasz pochodzi z gotowych produktów! Najwięcej soli jest w wędlinach, żółtym serze, marynatach, chipsach, orzeszkach solonych, gotowych zupach i przyprawach. Szukaj więc produktów, które opatrzone są informacją o obniżonej zawartości soli. Producenci rzadko podają zawartość soli, zwłaszcza jeśli jest jej dużo. W składzie widnieje za to sód. Nie każdy wie, że sód jest składnikiem soli i to własnie ten pierwiestek spożywany w nadmiarze powoduje zatrzymanie wody w organiźmie. Zawsze sprawdzaj zawartość soli i sodu. Dziennie nie powinienieś zjadać więcej niż 6g soli (1 łyżeczka) lub 2,4g sodu.
