Biszkopt nie przyrośnie, a nawet jeśli...

Jak wyjąć biszkopt z blachy, czyli biszkoptem o podłogę.

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Biszkopt nie przyrośnie, a nawet jeśli...
Każdemu zapewne się juz zdarzyło, że po upieczeniu biszkopta przywiera on do blachy i nie obejdzie się bez uszkodzenia ciata, bądź co gorsza pieczenia kolejnego.

Moim niezawodnym sposobem jest rzucenie blachy z ciastem, a mianowicie gdy biszkopt sie uiecze jeszcze gorący rzucamy z blachą na podłogę, czywiście nie z całej siły żeby nie uszkodzić -podłogi czy też ciast (najlepiej z wysokości stołu). wtedy ciasto bez problemów powinno ładnie wyjść z blachy.