Cebula suszona wzbogaci smak każdej potrawy ze względu na niezwykle aromatyczne właściwości. Jest bardzo smaczna.Można nią niekiedy zastąpić świeża cebulę. Cebulę suszoną można dodawać do przyprawienia sznycli, pieczeni, gulaszu, zup jarzynowych, drobiu, ryb, dziczyzny, hamburgerów, hot dogów, potraw z jaj, a także sosów.