Smak szpinaku możemy wzbogacić poprzez dodanie do niego w trakcie duszenia pokrojone części pora. Szpinak będzie jeszcze smaczniejszy, gdy na koniec wymieszamy go z drobno posiekanym szczypiorkiem. Szpinak też dla wyrazistego smaku możemy także doprawić odrobiną gałki muszkatołowej.