Papryka wspomaga odporność organizmu. Ma także korzystny wpływ na procesy trawienne. Zawiera cenną witaminę C, a także witaminy z grupy B i beta-karoten. Papryka jest również jedną z przypraw pobudzających wydzielanie soku żołądkowego. Poprawia apetyt. Warto więc regularnie stosować ją w kuchni.
