Przygotowując wypieki czy tez różnego rodzaj placki lub naleśniki używamy najczęściej proszku do pieczenia. Można go jednak zastąpić innymi spulchniającymi produktami,np.: 1. Gazowana woda - sprawdzi się przy przygotowywaniu naleśników lub placków. 2. Piwo - można je zastosować np. do ciasta, z którego przygotujemy panierkę do onion rings/mięsa. 3. Soda - często jest wykorzystywana przy wypiekach.
